Bin-Heart(とある美容室のブログです)
RSS



沖縄の三代高級魚の一つ。

マクブを那覇の公設市場で料理してもらいました(≧∇≦)

半身で、頭部分は塩焼き、尻尾ぶぶんは刺身にしてもらったのですが、全く臭みがなく、かなり淡白な味でした!!
お刺身が美味しかったー(^o^)

沖縄行ったら、マクブ食べてくださいね(^-^)
別名 シロクラベラ だそうです。

他にも、ハリセンボンの唐揚げ、グルクンの唐揚げも美味しかったですー(≧∇≦)

2014-02-15 20:25:01 | コメント(0)

■コメントを投稿する

名前:

URL:

コメント:

削除用パスワード設定:

投稿用画像認証:

※画像の中の文字を半角で入力してください